Ontem apetecia-me pizza e pus mãos á obra.
Não fiz a massa, porque a única vez que tentei correu pessimamente mal, assim desta vez optei por comprar umas bolinhas de massa na padaria. Se bem que na minha modesta opinião, não é de todo a melhor massa porque não fica suficientemente bem estendida. Para a próxima compro Massa fresca para Pizza.
Assim fiz um refogado com as cebolas e os tomates, e juntei polpa de tomate para ficar bem vermelhinho e um pouco de oregaos.
Para recheio usei umas sobras de carne desfiada que tinha lá em casa e desfiei bem, usei cogumelos laminados, fiambre, e banana á rodela.
O recheio é a vontade de cada um, neste caso era mesmo o que tinha disponível em casa.
Pincelei a massa a volta com azeite para não queimar (se bem que ainda assim escureceu um pouquinho)
Vai ao forno, et voilá..... tá prontinho.
Não, não me esqueci do queijo! Optei mesmo por não meter para a gente la de casa poder comer, uma vez que eles não gostam de queijo. Se bem que na minha modesta opinião, pizza sem queijo não é pizza! ehehe... Ainda assim valeu pelos comentários positivos que recebi :)
